คุณประโยชน์มากมายต้องระกำ
ระกำ
ระกำ ชื่อสามัญ Salacca
ระกํา ชื่อวิทยาศาสตร์ Salacca wallichiana Mart. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Calamus zalacca Roxb., Salacca beccarii Hook.f., Salacca macrostachya Griff.) จัดอยู่ในวงศ์ปาล์ม (ARECACEAE) ซึ่งแต่เดิมใช้ชื่อวงศ์ว่า PALMAE หรือ PALMACEAE
จัดเป็นพืชในตระกูลปาล์มและจัดอยู่ในสกุลเดียวกับผลไม้สละ โดยผลไม้ระกำจัดเป็นพืชที่สามารถทำรายได้ให้กับเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งจังหวัดตราด ที่เป็นที่รู้จักทั่วไปในนามของ “ระกำหวานเมืองตราด” แต่ทั้งนี้ราคาก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพของระกำด้วย
ประโยชน์ของระกำ
- ระกําช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ
- ช่วยทำให้เจริญอาหาร
- สรรพคุณของระกํา ผลระกำใช้รับประทานเป็นยารักษาอาการไอ
- ช่วยรักษาอาการไข้สำประชวร (แก่น)
- สรรพคุณระกําใช้เป็นยาขับเสมหะ (ผล, แก่น)
- ช่วยรักษาเลือด รักษากำเดา (แก่น)
- ประโยชน์ระกำช่วยในการย่อยอาหาร
- ระกำสามารถนำมาปรุงรสเปรี้ยวในอาหารได้ อย่างเช่น ต้มยำ, ต้มส้ม, น้ำพริก, ข้าวยำ เป็นต้น
- ใช้รับประทานเป็นผลไม้สดหรือทำเป็นของหวานได้ เช่น ระกำลอยแก้ว น้ำระกำ ระกำแช่อิ่ม เป็นต้น
- ประโยชน์ของระกำ มีการใช้ผิวของระกำนำมาสกัดเป็นน้ำมันระกำ
- ไม้ของต้นระกำเมื่อลิดเอาหนามออกหมดสามารถนำมาใช้กั้นทำเป็นฝาบ้านได้
- เมื่อปอกเปลือกของไม้ระกำออก เนื้อไม้ของระกำอ่อนนุ่มมีความหยุ่น สามารถนำมาใช้ทำเป็นจุกขวดน้ำ ทำของเล่นเด็ก เนื่องจากลอยน้ำได้ และใช้เป็นเครื่องประกอบดอกไม้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น